Tegenwoordig lees ik vaak: "Nu 50% minder vet". Zijn we voor die tijd gewoon voor de gek gehouden?

Nee, vroeger aten we gewoon veel minder vaak vet-en-vies. Toen ik klein was, kwamen pinda's pas op tafel als iemand jarig was, tegenwoordig eten we door de weeks een zak chips als toetje. Dan moet je wel gaan trucken met minder-vet en halvanaise, anders vervet je helemaal.

Nee hoor niet voor de gek gehouden, betekend alleen dat er nu 50% minder in zit dan dat er in zat.

Je bent wel voor de gek gehouden wanneer er eerst bijvoorbeeld 10 in zat en nu 7 das duidelijk niet de helft.

Nee hoor, vroeger vonden we vet niet zo belangrijk. Of nog beter: waren er niet zoveel vette producten te koop, dus we wisten niet dat je veel te veel vet kon eten.

Nee, de fabrikanten hebben gewoon heel slim ingespeeld op de gezond- en fit trend die in de jaren '80 is ontstaan. Daarvoor kraaide geen haan naar teveel vet in je eten en was het voor de fabrikanten dus ook niet interessant om geld te steken in research naar en ontwikkeling van light voedsel.

Nee.

Tenzij je tegenwordig halve pakjes boter koopt valt het best mee.

De vraag is alleen 50% minder van wat.

Magere hema worst lijft moddervet

Wij worden niet voor de gek gehouden! Het zit zo. Wij hebben voor het gemak voor veel zwaar wek een machine uitgevonden en ingezet. Dus onze taak, machine besturen, is dus geheel anders dan vroeger, ellebogenstoom en doorgaan. Echter wat wij vergeten zijn is onze eetgewoonte aan te passen. Er moet dus een evenwicht zijn tussen opgenomen en gebruikte energie. Wat we overhebben zal het lichaam opslaan als reserf. Dit reserf is bij velen van ons aan te wijzen. Hierdoor zal het bewegen meer moeite kosten en ontstaat er een nieuw evenwicht.
Dit is niet geheel zonder gezondheidsrisicop's. Maar dat was de vraag niet. Er is dus behoefte aan dezelfde hoeveelheid voedsel met de helf van de voedingswaarde. Wanneer je de halve hoeveelheid gaat eten behoeven het geen producten te zijn met de helft aan vet etc. Veel lekkerder! en gezonder.


Rob

Nee, maar met deze aanbeveling wel een beetje.
Het maakt niet uit hoeveel vet ergens in zit, maar hoeveel je er van neemt, in relatie tot je energiebehoefte.
Verder wordt er naar mijn smaak wel erg "medisch"gedaan over vet.
Je mag je ook afvragen wat er dan voor dat vet in de plaats is gekomen,water?