Als ik een corgette in de koelkast op het glas leg dan 'zweet' die courgette op het glas en laat een vlek achter. Hoe komt dit ?

Question

Lees het antwoord op deze vraag en bekijk vele andere vragen over eten & drinken op Goeievraag.

Amadea · Accepted Answer

De koelkast is te koud voor een courgette. Het is een warmteminnend gewas en bederft daarom eerder als hij te koud bewaard wordt. Het vruchtvocht komt eruit gesijpeld, en hij verschrompelt. 
Leg 'm op de fruitschaal, of in de berging.

Als ik een corgette in de koelkast op het glas leg dan 'zweet' die courgette op het glas en laat een vlek achter. Hoe komt dit ?

Het beste antwoord

Weet jij het beter..?