Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

het verschil tussen koriander zaad en koriander poeder???

Toegevoegd na 1 minuut:
Het is voor het maken van speculaas kruiden

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Koriander zaad is koriander poeder voordat het gestampt wordt.
Kortom: In wezen is het hetzelfde, alleen de zaadjes hebben nog hun oorspronkelijke vorm en de poeder is het product nadat de zaadjes verpulverd zijn.

"De zaden worden zowel heel gebruikt als in poedervorm, in poedervorm wordt het ook wel ketoembar genoemd."
http://nl.wikipedia.org/wiki/Koriander#Culinair
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing