het verschil tussen koriander zaad en koriander poeder???
Toegevoegd na 1 minuut:
Het is voor het maken van speculaas kruiden
13K
13K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Koriander zaad is koriander poeder voordat het gestampt wordt.
Kortom: In wezen is het hetzelfde, alleen de zaadjes hebben nog hun oorspronkelijke vorm en de poeder is het product nadat de zaadjes verpulverd zijn.
"De zaden worden zowel heel gebruikt als in poedervorm, in poedervorm wordt het ook wel ketoembar genoemd."
http://nl.wikipedia.org/wiki/Koriander#Culinair
Kortom: In wezen is het hetzelfde, alleen de zaadjes hebben nog hun oorspronkelijke vorm en de poeder is het product nadat de zaadjes verpulverd zijn.
"De zaden worden zowel heel gebruikt als in poedervorm, in poedervorm wordt het ook wel ketoembar genoemd."
http://nl.wikipedia.org/wiki/Koriander#Culinair
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord