waarom heet "gehakt" "gehakt" ? gehakt wordt niet gehakt, gehakt wordt gedraaid, in de vleesmolen.

Question

Lees de 2 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over eten & drinken op Goeievraag.

Amadea · Accepted Answer

Het woord is ontstaan door het voltooide deelwoord van hakken in de betekenis ‘in kleine stukjes delen’. Oorspronkelijk werd gesproken van "gehakt vleesch" en daarmee bedoelde men ‘fijngemaakt vlees’. Dat werd vervolgens verkort tot gehakt.

jc54 · Answer

Vroeger werden de "restjes" vlees kapot gehakt. Later werd dit vermalen tot wat we nu nog kennen als gehakt. Het vroegere gehakt was ook veel grover van structuur.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Gehakt

waarom heet "gehakt" "gehakt" ? gehakt wordt niet gehakt, gehakt wordt gedraaid, in de vleesmolen.

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?