Hoe krijg ik cheddar net zo gestold als bij de mc donalds?

Met die plakjes van de Aldi gaat het het best door eerst de hamburgers te bakken, op het eind de broodjes even 30 sec. in de pan licht bruinen, dan een plakje cheddar (niet net uit de koelkast) op een helft van het broodje leggen. Bovenop dit plakje leg je de hete hamburger en daarbovenop 1 theel. mosterd en 1 theel. ketchup of whatever you like. Je zult zien dat door de warmte van het vlees de kaas zachtjes iets smelt en toch stevig blijft.

Deze cheddar is al een smeltkaas en directe hitte erboven zoals van een grill of oven , laat hem meteen wegsmelten.
Hij hoeft dus niet extra verhit te worden.

Toegevoegd na 2 minuten:
Wist je trouwens dat ze over je bord met hete macaroni ook heerlijk wegsmelten?