Ik heb een grote pot chili sin carne gemaakt (chili zonder vlees). Plaats ik deze best in de koelkast of kan die op het aanrecht blijven?
De chili is nog lauw. Ik weet dat door bepaalde bacterieën chili lekkerder wordt na een dag. Maar hoort deze in of buiten de koelkast? Hij bevat geen zuivelproducten. Wel tomaat-rode nierbonen-mais-zongedroogde tomaten-ui-kruiden (geen verse, enkel gedroogde)
Toegevoegd na 1 minuut:
Heb net nog eventjes gecheckt, de saus is zelfs nog best heet. Waarschijnlijk omdat het zo'n grote kom is.