Hoe komt het als je bananen bij peren legt, de peren gaan rotten?

Joh het is nog waar ook! +

De bananen zelf stoten dit gas uit en daarmee brengen ze het fruit in hun omgeving tot snel rijpen aan. De banaan hoeft niet met Etheen bespoten te worden, het stoot dit gas van nature meer uit dan bijv. de peer.

Zie Wikipedia: De bananen worden in land van herkomst ingepakt in dozen en met schepen naar Europa getransporteerd. Aangekomen in de haven worden de bananen naar de verschillende rijperijen gebracht. In de rijperij worden de bananen in gasdichte cellen gezet. Afhankelijk van de verkoopdatum van de bananen wordt er door de rijper een rijpingsschema gemaakt. De meeste rijpers prefereren om eerst de bananen te egaliseren zodat de temperatuur in de hele partij gelijk is. Als dat goed is wordt de daadwerkelijke rijping gestart door ethyleengas in de cel te spuiten. De bananen hebben op dit moment een gemiddelde temperatuur van 16,0 °C (afhankelijk van het aantal dagen dat de rijping moet duren). Over het algemeen blijven de bananen 24 uur onder gas. De deur wordt vergrendeld zodat niemand naar binnen kan. Dit is omdat er geen zuurstof in de cel meer is omdat de bananen de zuurstof gebruiken om te rijpen.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Banaan_%28vrucht%29