Waarom is een afzuigkap noodzakelijk in een keuken?

Het is niet persé noodzakelijk, in mijn vorige woning had ik geen afzuigkap. Nadeel is dat je na het koken soms nog lang ruikt dat je iets gebakken hebt bijvoorbeeld. Ik kookte wel elektrisch dus weet niet of dat wat dat betreft uitmaakt. In mijn huidige woning kook ik ook elektrisch en heb nu wel een afzuigkap.

Een afzuigkap is zoals reeds gezecht niet persé noodzakelijk, maar wel zo handig.
Een afzuigkap boven het fornuis zorgt ervoor dat de damp en de geur niet in jet hele huis gaat zitten maar netjes naar buiten afgevoerd wordt.

Die 3 roosters waar jij het over hebt zijn voldoende om de geur en damp goed af te voeren en er is zeker geen groot gat voor nodig.

Als je in huis een centrale afzuiging hebt
en de afzuiging vindt plaats door dat ene grote gat,
dan heb je geen afzuigkap nodig.

Maar is dat mooi?
Dat ene grote gat?

Is het niet mooier om naar die drie rvs roosters te kijken dan naar zo'n groot gat?

Dat kan dus een reden zijn om toch maar een afzuigkap te nemen: dat ziet er beter uit.

De meeste huizen hebben echter niet zo'n centraal afzuigsysteem en dan dient een afzuigkap echt en daadwerkelijk om de luchtjes van koken en andere zaken via die afzuigkap af te zuigen.