Makreel gekocht (vacuum verpakking). Wat te doen?

Question

Is dat een kwestie van kop en vel eraf? Ik ga er geen gerecht mee maken maar gewoon alleen de vis eten.

adriana · Accepted Answer

Gewoon , kop eraf halen ,vlak achter de kop zit nog een stukje vis wat heel lekker schijnt te zijn, en ook opletten voor eventuele graatjes.
Smakelijk eten.

 · Answer

ja kop en vel en de grote ruggegraat binnen in eruit halen en uitkijken met kleine graatjes!

 · Answer

ik neem aan dat ie wel is schoon gemaakt. In dat geval kan je hem op de huid bakken (in olie) wel de huid goed zouten. Kop er inderdaad afhalen.
Je kan hem ook ontvellen en fileren en dan alleen de filetjes bakken. Wel even door de bloem halen dan.

Succes

 · Answer

Je snijdt kop eraf en staart. Daarna op z'n kant leggen en vel eraf. Dan door midden halen en ruggengraat eruit halen. Daarna met de vingers nalopen op gaten en eruit halen die er nog zitten. Alle afval in goed verpakte zak doen en wegdoen. Eet smakelijk!

Makreel gekocht (vacuum verpakking). Wat te doen?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?