Hoe lang kun je gebak bewaren in vriesvak?
Hoe lang kun je gebak bewaren in vriesvak ? Gebak gekocht en na 3 uurtjes in vriesvak gezet.
4.2K
4.2K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
slagroomgebak, gebak met room een paar dagen, kwaliteit gaat wel achteruit. Evt het slagroom erafhalen (aan de bovenkant van het gebak).
Let wel dat je het gebak in de vriezer bewaart waar geen
sterk ruikende producten (vis of bepaalde groenten) zijn. Omdat de geuren anders worden overgenomen.
En goed verpakken in cellofaanpapier of alufolie.
Let wel dat je het gebak in de vriezer bewaart waar geen
sterk ruikende producten (vis of bepaalde groenten) zijn. Omdat de geuren anders worden overgenomen.
En goed verpakken in cellofaanpapier of alufolie.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Andere antwoorden (3)
Hard gebak ( appeltaart,appelkruimelvlaai,enz) 3 dagen , slagroom 1a2dagen (wordt geel)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Gebak zoals vlaai met kersen pruimen etc. kun je wel bewaren in de diepvries .
Langzaam laten ontdooien in de koeling.
Gebak met slagroom is iets moeilijker omdat de slagroom ranzig gaat smaken naar verloop van tijd.
Ook wordt de biscuitlaag b.v. van de taart zacht en nat door het ontdooien.
De diepvriestaarten/gebak uit het diepvriesvak in winkel hebben een bepaalde procedure ondergaan en zijn natuurlijk veel langer houdbaar.
Toegevoegd na 1 minuut:
O,ja dat was ik nog vergeten (snel invriezen).
Zit normaal een extra knop voor op de vriezer.
Langzaam laten ontdooien in de koeling.
Gebak met slagroom is iets moeilijker omdat de slagroom ranzig gaat smaken naar verloop van tijd.
Ook wordt de biscuitlaag b.v. van de taart zacht en nat door het ontdooien.
De diepvriestaarten/gebak uit het diepvriesvak in winkel hebben een bepaalde procedure ondergaan en zijn natuurlijk veel langer houdbaar.
Toegevoegd na 1 minuut:
O,ja dat was ik nog vergeten (snel invriezen).
Zit normaal een extra knop voor op de vriezer.
13 jaar geleden
In de diepvries lang hoor. Ik heb gisteren toevallig nog een appelbeignet van afgelopen oudjaar op, smaakte prima.
Waarmee ik niet wil zeggen dat alles 10 maanden goed blijft, maar na 3 dagen weggooien is echt onzin als je diepvries koud genoeg staat. Het enige 'gevaar' is dat sommige stoffen in elkaar zakken als het ingevroren is geweest, maar dan is het nu ook al te laat.
Waarmee ik niet wil zeggen dat alles 10 maanden goed blijft, maar na 3 dagen weggooien is echt onzin als je diepvries koud genoeg staat. Het enige 'gevaar' is dat sommige stoffen in elkaar zakken als het ingevroren is geweest, maar dan is het nu ook al te laat.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord