Is er een verschil tussen een slager en een keurslager?

Een keurslager is aangesloten bij de organisatie 'keurslager' die jaarlijks diverse controles uitvoert bij de deelnemende slagers. Dat geeft enigszins een bepaald vertrouwen naar de consument. Maar niet keurslagers kunnen net zo goed, zo niet beter zijn. Wel zal de keurslager iets duurder zijn, want lidmaatschap en het mogen dragen van die naam, zijn niet gratis. En dat betaal je als consument.