Waarom zit biogarde yoghurt niet in een pak maar een een beker?

Nee, dat zie je goed. Biogarde-yoghurt wordt alleen in bekers verkocht.
Sommige biogarde is 'roer', andere is 'stand'. Roer wordt gemaakt van volle melk, stand van halfvolle.
De stand-biogarde rijpt in de verpakking en wordt daardoor veel stijver. Je kunt er een lepel rechtop in laten staan. Dat zal vermoedelijk de reden zijn dat het beter in een beker dan in een pak kan zitten. Want je kunt het beter scheppen dan gieten.