Wat zijn nou typische lopend buffet gerechten?

soep, kippenpoten/drumsticks, salade, gevulde eieren, stokbrood met kruidenboter of pate en (buitenlandse)kaas.
en lekkere toetjes

Wat altijd erg goed loopt: kleine gehaktballetjes

Indische rijsttafel, prima geschikt en weer eens wat anders. Klinkt ingewikkelder dan het lijkt, met kant-en-klare boemboes (kruidenmixen) kom je zó aan drie vleesgerechten, 2 groentegerechten, sambal goreng telor (hard gekookt, gebakken ei) witte rijst en bijvoorbeeld nasi goreng. Pindasaus erbij, komkommer, kroepoek.

tete de veau of pilaf zijn altijd goede gerechten om ook te serveren bij een buffet. Stokbrood erbij en smullen maar.

ligt er ook aan of je warm of koud buffet wil maken
Warm vlees-gekookte groente aardappelgratin pasta rijst enzo
Koud salades zoals huzarensalade -groente salade koud vlees pasta salade ga zo door gewoon creatief zijn
succes

Zelfgemaakte sushi!

allerlei soorten ham (parma, coppa, serrano, salami's, ardenner, beenham) mooi gedrapeerd op een schaal omringd met rucola: gemakkelijk en ziet er mooi uit

Italiaans buffet, lasagne, spaghetti met verschillende sauzen, stukjes pizza, soepje en wat brood met kruidboter tapenades

verschillende soorten quiches / pasta salade / kaas plateau / vlees plateau / huzaren-, rundvlees-, zalmsalade /
diverse soorten brood / soep / vruchtenbowl

Stokbrood met kruidenboter en lekkere salades
- Gevulde eieren
- Een mooi opgemaakte salade (huzarensalade, rundvlees of vis)
- Rookvlees met monchou
- Gehaktballetjes (smaken koud ook prima )
- Carpaccio met pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas
- Zalmrolletjes

-Meloen met rauwe ham
-Ham/asperge rolletjes
-Tomaatjes gevuld met garnaaltjes en cocktailsaus
-Gebraden rollade of beenham
-Aardappelsalade van de Aldi aangevuld met gebakken spekjes
-Koude kipdrumsticks.
-Saté
-Pizza in stukken gesneden
-Quiche