Kun je ontbijtkoek invriezen? En is het na ontdooien dan nog lekker?

Question

Lees de 2 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over eten & drinken op Goeievraag.

 · Answer

Ben bang dat hij na ontdooien erg uitgedroogd.  Je kan ontbijtkoek lang bewaren in een luchtdichte blik. Als je een sneetje brood tegen het open stuk aanlegt blijft de koek "vochtig".

 · Answer

Als je het ontbijtkoek in bv een vriezerzak doet, waar je eerst de lucht uitlaat, zal dat wel goed moeten gaan. Je moet er in ieder geval voor zorgen dat er zo min mogelijik vocht uit kan ontsnappen. De smaak/structuur zal er niet {nauwelijks} door veranderen.

Kun je ontbijtkoek invriezen? En is het na ontdooien dan nog lekker?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?