Gebakken ei meer calorieen dan gekookte ei?
Volgens calorietabellen (b.v. http://www.wijvallenaf.nl/calorieen/E.html) bevat een gebakken ei meer calorieen dan een gekookte ei.
Hoe kan dat? Het is toch hetzelfde ei?
Toegevoegd na 7 minuten:
Ik zie tevens bij de calorietabellen nergens staan dat ze de bakboter hebben meegerekend.