blijft diepvries voedsel goed als je het vergeet in te vriezen?

na een uur of anderhalf is de zak nog niet ontdooit en kun je hem dus prima alsnog in de vriezer leggen.

1 uur maximaal, maar veel langer zou ik het niet laten liggen.
Het probleem is namelijk, wanneer voedsel op kamertemperatuur komt, de bacteriën zich gaan vermenigvuldigen. Dit gaat erg snel.
Deze worden wel weer gedood bij het verhitten, maar bacteriën maken giftige stoffen aan. Je voedsel wordt dus uiteindelijk vergiftigd.
Dit zal na 1,5 uur nog wel meevallen.

Dit is bijvoorbeeld ook de reden dat je barbecuevlees dat over is gewoon moet bakken en dan in de koelkast leggen, of meteen weggooien. Dat heeft veelal in de warme zon gelegen, dus veel gifstoffen aangemaakt.