Zit er in een advokaatvlaai alcohol?

Question

Ik heb gister een stukje vla van de limburgia gegeten bij een vriendin. Ik ben vergeten te vragen of er alcohol inzit.. Nu vraag ik mij dat heel erg af.

 · Accepted Answer

Als ze echte advocaat gebruiken wel. In Advocaat zit 14% alcohol. Als er in die taart 11% advocaat zit, dat bevat de taart 0,14 x 0,11 = 1,54% alcohol. Bijna niks maar toch een beetje. (de waarden 14% en 11% kunnen natuurlijk afwijken van jouw vlaai)

 · Answer

Hoogstwaarschijnlijk wel, omdat de advocaat niet gebakken of gekookt wordt, maar het kan zijn dat er alleen aroma gebruikt is. Als er alcohol in zit, is het sowieso een bijzonder lage hoeveelheid.

 · Answer

Er zit een laagje advocaat overheen. Dus, ja daar zit alcohol in.

 · Answer

In deze vlaai zit 11% advokaat. Wat het alcohol percentage van een vlaai is kon ik niet ontdekken.

 · Answer

Volgens de vlaaiboer wel.
Zie de bron, helemaal onderaan.

Zit er in een advokaatvlaai alcohol?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (4)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: