Is vers fruit van de Albert Heijn gezoet?

Er is citroenzuur aan toegevoegd om ervoor te zorgen dat het niet zo snel verkleurd. Dit maakt het ook iets minder snel aanvallig voor bacteriën. Ook is het in een speciale plastic verpakking verpakt. De folie is nl. een verpakking met toegevoegde mineralen die zich afstemmen op het product. Die mineralen zorgen voor het absorberen van de eerste ethyleengassen. Deze verpakking alleen al zorgt ervoor dat fruit langer houdbaar is. Er wordt beweerd dat het fruit geen toevoegingen heeft van kleur- en smaakstoffen. Dat zou inhouden dat er ook geen zoetstof als suiker bij is gedaan. Dar moeten we dus ook van uitgaan.