Hoelang kan kip in de koelkast blijven? Zie uitleg

Question

Mijn vader heeft kip in de koelkast liggen, al minimaal vanaf donderdag en misschien zelfs wel langer (max 1 week). Kan dit nog gegeten worden als je het lang bakt? Het zit nog in de verpakking, zitten geen scheurtjes of iets in. Er zit ook geen vocht in. Wat te doen?

 · Accepted Answer

Ik zou oppassen met kippenvlees. Het kan zijn dat het misschien nog goed is maar meestal is een vers gekocht stukje vlees in de supermarkt een paar dagen houdbaar in de koelkast en maximaal 2/3 maanden in de vriezer.

Als de kip nog in de verpakking zit, staat er dan geen uiterste houdbaarheidsdatum op? Dan kan je daarop vertrouwen. Zo niet, dan zou ik het niet meer gebruiken en gewoon wegdoen. Neem beter het zekere voor het onzekere.

 · Answer

Op de verpakking van kip wordt altijd een uiterste gebruiksdatum vermeld. Die kun je het beste maar aanhouden. Wanneer micro-organismen als bijvoorbeeld salmonella zich tegoed hebben gedaan aan jouw kip, maakt het niet zo veel uit of je het product goed verhit of niet. In plaats van een voedselinfectie (je krijgt levende schadelijke bacteriën binnen) loop je alsnog kans op een voedselvergiftiging (je krijgt de afvalstoffen van de bacteriën binnen) Die gifstoffen worden niet onschadelijk gemaakt door verhitting, verhitting doodt alleen de bacteriën die de gifstoffen produceren.

Bij producten met een Tenminste-Houdbaar-Tot-datum kun je iets soepeler zijn.

Bij producten met een Tenminste-Houdbaar-Tot-datum kun je iets soepeler zijn.

 · Answer

Kijk maar eens op de handige lijst van Frytex,daar vind je van alle voedingswaren hoe,waar en hoelang je ze kunt bewaren.

www.frytex.nl/tips/bewaark.php

 · Answer

Als het ingevroren is maakt het niet uit in de koelkast 48uur

Bron vader is slager

Hoelang kan kip in de koelkast blijven? Zie uitleg

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: