Waarom is Chocolade zolang houdbaar?
Waarom is Chocolade zolang houdbaar?
926
926 keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Geef jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.
Het beste antwoord
Chocolade bestaat voornamelijk uit suiker en vet (cacaoboter). Doordat er nagenoeg geen water in zit (of beter gezegd erg lage wateractiviteit) kunnen er geen bacteriën of schimmels groeien in chocolade.
Dus geen bederf door micro-organismen.
(Lees meer...)
Dus geen bederf door micro-organismen.
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.