Kan je pitjes in druiven gewoon doorslikken?

Druivenpitten bevatten bovendien veel bioflavoniden (vroeger werd dit vitamine P genoemd, maar de aanduiding vitamine klopt niet). Bioflavoniden zijn een sterke anti-oxidant. Bovendien zouden ze beschermend werken tegen hart en bloedvataandoeningen. Er zijn verschillende voedingssuplementen waarin deze bioflavonide uit de druivenpit is verwerkt.
Geen idee hoeveel druivenpitten je zou moeten eten, wil je dat de werkzame stof effect heeft. Je zult ze in ieder geval wel goed moeten kauwen. En dat is vrij bitter. Deze flavoniden zitten trouwens ook in de druivenschil, en in rode druivensap en rode wijn.
Druivenpitjes heel doorslikken zal weinig bioflavonides aan je lichaam toevoegen, maar ze zullen vast en zeker geen kwaad kunnen.