Wat maakt eten precies ongezond (McDonalds en NY pizza)?
Ik heb de laatste weken veel research gedaan en kom erachter dat het volgende erg ongezond is en moet worden voorkomen: meer dan 6 gram zout of te veel zout, verzadigde vetten zoveel mogelijk voorkomen, suikers, niet gevarieerd eten of te veel van 1 (on)gezond product en geen groente of fruit (liefst 250gr van beide per dag)
Nu zit ik dus te kijken naar voedingswaarde bij de McDonalds. Ongeacht dat elke dag een kipburger niet gezond is omdat het dus niet gevarieerd is maar de voedingswaarde qua verzadigde vetten, zout en suiker is dusdanig weinig. Waarom is McDonalds dan per see ongezond als het gewoon in je voedingsschema past. Zelfde als NY pizza. Je hebt pizzas met redelijk weinig verzadigde vetten. Er zit veel vet in maar als je de rest van de dag op je vetten let dus alleen brood, kwark, fruit en groente, wrap met tonijn dan zou je dus ook elke week 2 pizza's kunnen eten. Zout is dan wel weer ongezond.
Wat maakt precies zoiets ongezond? Is er iets wat ik over het hoofd zie?
Ik eet namelijk de hele week super gezond alleen maar kip bereid, tonijn, brood, wraps, elke dag 250gr groente en fruit, alleen maar water, aardappelen, rijst en andere pastas kortom niks ongezonds.
Ik zorg dat ik elke dag 2x eiwitten per kg heb,geen of zo min mogelijk suikers en maximaal 1x vet per kg lichaamsgewicht.
Stel er past elke dag (bewijzen van) een kipburger van de mac in mijn voedingsschema, op gevarieerd eten na) zou dit dan slecht zijn?
Verder zit er in een hele pizza chicken hawai (als voorbeeld) zo'n 5,5 gram zout. Alleen dat is al genoeg voor een hele dag. In een (als voorbeeld) Single Quarter Pounder zit 43% van de maximaal geadviseerde zoutinname en 26% van je calorieën. Een keer zal niet erg zijn om te eten. Maar als structureel onderdeel van je voeding lijkt het toch echt minder geschikt. Een tip: sla niet door in het letten op je voeding. Dat is (ook) ongezond.
Als namelijk bewezen is, dat het past in je voedingsschema, zal het niet slecht zijn. Immers: anders was bewezen dat het slecht zou zijn.
De vraag zou eerder moeten zijn: past elke dag een kipburger in een (gezond) voedingsschema.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.