Wat betekent dit etiket op AH speltbrood?
Zie afbeelding.
Er staat een sticker op met '100% spelt'. Op het etiket staan dan de ingrediënten. Telkens spelt wordt vermeld staat tussen haakjes ook 'tarwe'. Maar tarwe is toch iets anders dan spelt?
Bovendien zitten er nog andere elementen in dan alleen spelt, zoals zonnebloempitten, zout, specerijen, zeezout, acerolapoeder, water...