Is sinaasappelsap zonder en met vruchtvlees hetzelfde?
Ik was een keer benieuwd naar de verschillen tussen sinaasappelsap met en zonder vruchtvlees. Blijkt dat in 500 ml sinaasappel zonder vruchtvlees 252 kcal inzitten en in sinaasappel met vruchtvlees 210 (dus waarschijnlijk zitten in het sap de meeste kcal). Ik vroeg me af of het gewicht van sinaasappelsap met vruchtvlees hetzelfde is als een maatbeker aangeeft. Is het gewicht van het vruchtvlees hetzelfde als het sap? Maakt het vruchtvlees dat het sap meer 'naar boven gaat' (zoals water omhoog reist als je er met je hand in gaat)?
2.9K
2.9K keer bekeken