Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat is de voedingswaarde van een ongekookte kabocha/Japanse pompoen per 100 gram?

Laatst heb ik een kabocha pompoen/japanse pompoen gekocht. Ik kan echter nergens eenduidige info vinden over de voedingswaarden van deze soort pompoen per 100 gram ongekookt gewicht vinden (dus hoeveelheid kcal, vezels e.d.). De ene site meldt weer iets heel anders dan de andere, dus wat klopt er nu, wat zijn de juiste voedingswaarden?

Verwijderde gebruiker
3 jaar geleden
2.6K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Dat gaat om ongeveer 36 kcal per 100 gram. Het maakt niet veel uit om welke soort pompoen het gaat, want ze zijn genetisch allemaal sterk aan elkaar verwant.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
3 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding