Hoe heten de eetbare bladeren van een paardenbloem die worden gebruikt als delicatesse?

Question

Als het goed is, kan je een paardenbloem van top tot teen eten. Je kan de bloem ook laten trekken in je thee. Maar hoe heten die eetbare bladeren van een paardenbloem die worden gebruikt als delicatesse?

SimonV · Answer

Waarschijnlijk bedoel je molsla.
De paardenbloem groeiend onder een molshoop maakt namelijk fraaie witte, witlofkleurige bladeren. Professioneel worden ze ook gebleekt geteeld en zijn ze bij de betere groentehandel te koop.

Hoe heten de eetbare bladeren van een paardenbloem die worden gebruikt als delicatesse?

Antwoorden (1)

Weet jij het beter..?