Wat is de gemakkelijkste manier om pijnboompitten te pellen?

Er is geen makkelijke manier om pijnboompitten te pellen, dit maakt de prijs dan ook zo hoog voor gepelde pitten. Het is erg arbeidsintensief als je het met de hand wilt doen. Het omhulsel is hard en de noot zelf is niet groot en handzaam.
Ze zitten namelijk tussen de schubben van de dennenappel van een pijnboom.
Meestal worden ze dan ook machinaal gepeld.

Je kunt ze hooguit voorzichtig tussen een notenkraker breken en voorzichtig eruit halen als je ze heel wilt houden. Maakt het niet uit of ze er heel uitkomen omdat je ze toch fijnmaakt voor de pesto bijv. dan kan je de schil ook met de hamer kapot tikken of minder omzichtig in een notenkraker kraken.