Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat is het precies en waar is olifanten knoflook in een fysieke winkel te koop?

Is nieuw voor mij, wat is het precies, waar is het te koop en waar komt het vandaan?
Knoflook komt vaak uit China, mijn voorkeur gaat uit naar Nederlandse of Franse indien mogelijk.

Verwijderde gebruiker
7 jaar geleden
3.5K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Eigenlijk staat olifantenknoflook dichter bij de prei dan bij de knoflook. In het verleden werd het ook wel oerprei of reuzeknoflook genoemd. De reusachtige bollen, met verscheidene tenen die elk afzonderlijk de grootte van normale knoflookbollen kunnen zijn, zijn befaamd door hun rijke maar milde smaak. De grootste bollen kunnen een gewicht van 500 gram hebben.

Het is in Nederland een seizoenspecialiteit, wat dat betreft kun je het beter in Zuid-Europa bestellen. Het wordt gekweekt bij Gourmet. Zie voor meer informatie http://www.gourmet.nl/nl/producten/knoflook/olifantenknoflook/

Toegevoegd na 34 minuten:
Van oorsprong komt deze knoflooksoort uit Zuid-Amerika en wordt vooral geproduceerd in Chili en Argentinië.

Meestal worden de bollen in een netje verkocht, omdat de grote tenen anders uiteen dreigen te vallen.
(Lees meer...)
Bronnen:
Amadea
7 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
7 jaar geleden
Merci @Amadea Nu zoek ik nog een fysieke winkel. Waar zijn deze reuze bollen of olifanten knoflook te koop?

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding
+