Heeft de groei van kurkema bestrijdingsmiddelen nodig?

Strikt genomen is het niet "nodig", want je hebt organische kurkuma (of turmeric) in de handel, dus het kan ook zonder, maar de realiteit is dat de wortel van de plant waarvan kurkuma wordt verkregen, wordt in veel gevallen behandeld met bestrijdingsmiddel. Bijna alle kurkuma in de EU wordt uit India geïmporteerd, en daar is er amper organische kurkuma te verkrijgen.
De reden voor het gebruik van pesticiden is heel simpel, en bedoeld om een nog erger probleem te voorkomen: als de planten en de wortels niet worden behandeld, dan is de kans groot dat er schade ontstaat door insecten. Hierdoor kunnen schimmels makkelijker groeien op de beschadigde delen van de wortels, en deze schimmels kunnen mycotoxines vormen (vooral aflatoxine) die zeer zwaar toxisch en kankerverwekkend zijn.
In de handel heeft het men, een beetje als grapje bedoeld, over de keuze tussen twee kwaden: gangbare kurkuma met pesticiden, of biologische kurkuma met aflatoxine.
Persoonlijk ga ik voor de pesticiden als ik toch een keuze moet maken, maar gelukkig wordt dit product zeer uitvoerig onderzocht bij de importcontroles aan de grens, zowel door de importeurs zelf als door de NVWA (juist omdat het bekend is dat deze risico's spelen), en mag je met een gerust hart kurkuma gebruiken. zowel biologische zonder aflatoxine, als gangbare zonder pesticiden.