Kun je voedsel onbeperkt combineren?

Nee, dit zijn geen fabels. Je mag bepaalde stoffen (die in bepaalde voeding zit) simpelweg niet met elkaar combineren. Op zich heel logisch, sommige geneesmiddelen mag je ook niet combineren omdat ze ongewenst op elkaar kunnen reageren bijv. of elkaar in de weg zitten en etc. Bij voedsel is dat niet anders, want in voedsel zitten soms ook bepaalde stoffen die niet gecombineerd mogen worden.

Dat voedsel vaak natuurlijk is doet daar niks aan af (of toe). De natuur kent immers ook giftige bessen en etc. Natuurlijke producten zijn niet perse beter. Alles is afhankelijk van de combinaties en de reacties van stoffen in je lichaam op elkaar. In je lichaam gebeurt dat ook aan de lopende band. Eet je veel te veel vet, dan kan zich van alles ophogen in je bloedvaten bij. Als je bepaalde voeding combineert, bijv. vis en bepaalde groente kan je ook een voor je lichaam negatief effect krijgen. In de bron vind je de toelichting van het voedingscentrum.