Fantomalt, snelle of complexe koolhydraten?

Ik heb ondergewicht en moet daarom Fantomalt aan veel dingen toevoegen (extra caloriën). Dit zijn puur koolhydraten en ik vroeg me af of het snelle of complexe koolhydraten zijn. Het bestaat volgens mij uit Maltodextrine.

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

in: Voedingsmiddelen

1.5K

1.5K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Het zijn complexe koolhydraten die snel opgenomen worden:
Maltodextrine is een hoogwaardig koolhydraat. Het bestaat uit complexe glucose-polymeren en smaakt matig zoet. Een verzadigde oplossing van maltodextrine in water wordt glucosestroop genoemd.
Het is op dezelfde manier opgebouwd als zetmeel, maar bevat minder glucosedeeltjes per polymeer, waardoor maltodextrinen sneller door het lichaam opgenomen kunnen worden.

(Lees meer...)

Bronnen:

http://nl.wikipedia.org/wiki/Maltodextrine

fremar

10 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

Aha bedankt. Echter nog een vraag, het wordt snel opgenomen, zorgt dit voor pieken in je bloedsuiker?

fremar

10 jaar geleden

dat weet ik niet zeker maar ik vermoed van niet,denk eerder aan een gelijkmatige opname.

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

Ja, het zorgt voor pieken. Weet k uit persoonlijke ervaring, al schijnt dat het per persoon ng kan verschillen

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000