Wat is gezonder: geen vis en en geen vlees eten of wel vis en geen vlees?
None
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/trefwoord/vegetarisme-veganisme.aspx
Welke keus je daar uit maakt wordt door onze cultuur en heersende opvattingen bepaald. Maar flink gevarieerd eten is het beste. (Daar past zelfs een vette "patat met" in.)
Het punt is, dat vlees 'volledig voedsel' is -het bevat alles wat mensen nodig hebben (energie, eiwit, vitamines mineralen). Je kunt dus alleen maar vlees eten en uitstekend gezond zijn; omgekeerd (geen vlees eten) is lastig, behalve als je terugvalt op zuivel (objectief gezien dieronvriendelijker dan vlees), of moderne verworvenheden als vitaminepillen.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.