Is ruwe rietsuiker een geraffineerd product zoals witte suiker?

Dus ruwe rietsuiker is niet ‘gestript’ van alle goede stoffen die van nature in ongeraffineerde suiker voorkomen?

Over welke goede stoffen heb je het? Tot pulp gekookte stukjes riet?

"Geraffineerde suiker is ‘gestript’ van alle goede stoffen die van nature in ongeraffineerde suiker voorkomen. Ongeraffineerde suiker is dan ook niet wit. Geraffineerde suiker is dat wel. Door het raffineren van suiker worden goede stoffen, zoals vezels, vitaminen en mineralen, uit de suiker gehaald. Je lichaam heeft deze echter wél nodig om suiker goed te kunnen verwerken. Doordat deze stoffen ontbreken in geraffineerde suiker, moet je lichaam deze uit haar eigen reserves halen en dat gaat ten koste van allerlei processen in je lichaam, zoals bijvoorbeeld je immuunsysteem en je hormoonhuishouding. Ook zorgt het nuttigen van geraffineerde suiker voor wisselingen in je bloedsuikerspiegel. Dit zorgt voor de bekende ‘sugar high’ met de daaropvolgende crash. Je kent het vast wel: je drinkt een blikje energydrink of eet een zak snoepjes en je voelt dat je meer energie er van krijgt. Dat komt door de suiker die je bloedsuikerspiegel een boost geeft. Echter, na die boost komt altijd een dip. Ook is het voor je lichaam niet gezond om constant een hoge bloedsuikerspiegel te hebben en zal je lichaam ook gaan werken om deze omlaag te brengen. Dit zorgt weer voor allerhande klachten." http://blijzondersuiker.wordpress.com/2013/04/06/geraffineerde-vs-ongeraffineerde-suiker/ Dit bedoelde ik...

Weet je wel beste Ginger, hoe ongezond jouw zorgen om eten zijn?