Hoe kan ik er zeker van zijn dat mijn voedingsmiddel geen GMO bevat?
Ik drink sinds enige tijd een eiwitdrankje dat ik maak van soja-eiwit-isolaat-poeder. Het komt van een bedrijf dat zijn hoofdkwartier in de VS heeft. Ik heb geïnformeerd of de soja genetisch gemanipuleerd is, zoals meestal het geval is, zeker in de VS. Ik kreeg als antwoord dat dat niet zo is, maar dat kan ik niet zomaar aannemen. Dus ik vraag me af waar ik met zekerheid de juiste informatie daaromtrent kan bekomen?
zit Fyto-oestrogeen in, en dat is (vooral voor mannen) niet zo gezond als je er veel van neemt.
Heb je ook een betrouwbare bron daarvoor?
Er zijn namelijk veel leken die onzinnige informatie verspreiden over soja. Als argument voor waarom soja slecht zou zijn voor mannen wordt dan meestal genoemd dat het de kans op prostaatkanker zou verhogen, terwijl meerdere meta-analyses tot de conclusie komen dat soja de kans op prostaatkanker juist mogelijk vermindert, en ook een instituut als het Amerikaanse National Cancer Institute geeft aan dat soja mogelijk de kans daarop vermindert.
Zo zijn er allerlei fabeltjes die door leken worden genoemd, die niet gebaseerd zijn op de huidige wetenschappelijke kennis. De bron die jij noemt is niet echt een betrouwbare bron. Die persoon beweert namelijk ook doodleuk dat je lichaam zelf B12 kan aanmaken, zonder enige verdere informatie.
Nou maken de micro-organismen in je dikke darm inderdaad B12 aan, maar tenzij je je eigen poep eet kan je die B12 nooit opnemen, omdat je B12 alleen opneemt in (een deel van) je dunne darm, en wat eenmaal in je dikke darm is komt nooit in je dunne darm terecht. Dus aan die B12 heb je helemaal niks.
En er is wel een heel klein beetje onduidelijkheid over dat in zeldzame gevallen er ook in de dunne darm misschien b12 lijkt te worden aangemaakt, maar over het algemeen is dat niet zo. Deze persoon weet dus óf niet waar hij/zij het over heeft, óf verzwijgt de belangrijkste basisinformatie en noemt alleen de uitzondering; in beide gevallen niet betrouwbaar.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.