Als ik 1 dag ongezond eet waardoor te stellen valt dat ik weinig tot geen vitamines binnenkrijg, wat zijn dan de gevolgen?
Want het is misschien zo dat bepaalde vetoplosbare vitamines als reserve gebruikt kunnen worden, maar voor sommige vitamines geldt dat die vitaminestatus in het bloed niet hoog genoeg is. Dus kan dit kwaad, of is het effect verwaarloosbaar?