Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Is Basmatirijst wel of niet een geraffineerd product?

Is Basmatirijst wel of niet een geraffineerd product?

Ik weet dat zilvervliesrijst niet geraffineerd en witte rijst wel geraffineerd is; hoe zit het met Basmatirijst?

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
1.9K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Basmatirijst is een langkorrelige rijstsoort uit India en Pakistan. Qua eigenschappen is het vergelijkbaar met pandanrijst, maar dunner, langer en droger. Mensen die van een “mooie, droge korrel” houden vinden dit fijne rijst. Maar het is wel witte rijst, dus geraffineerd.
Er bestaat ook zilvervlies basmatirijst.
(Lees meer...)
Amadea
12 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

basmatirijst is gepeld/van zijn vlies ontdaan ,dus kan je vergelijken als witte rijst en is dus geraffineerd maar heeft een mooiere korrel en ook lekkerder van smaak en wordt vaak in indische gerechten gebruikt
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding