Hoe gezond/ongezond of hoe schadelijk/onschadelijk is deze zoetstof: stevia?
Er zijn bijna talloze (vooral tegenstrijdige) artikelen, meningen over kunstmatige zoetstoffen, vooral aspartaam heeft een slechte naam wereldwijd, maar ook sucralose en een aantal andere hebben een slechte naam...
Ik vroeg mij af hoe gezond/ongezond of hoe schadelijk/onschadelijk "stevia" is ten opzichte van al die andere zoetstoffen? (naar het schijnt een natuurlijke zoetstof)
Toegevoegd na 59 minuten:
Ik gebruik het volgend product om eerlijk te zijn:
http://www.nowfoods.com/Foods/better-stevia/Products/M101696.htm
Als ik naar de ingrediënten kijkt lees ik het volgende:
Certified Organic Stevia Extract (Stevia rebaudiana) (Leaf)
Wat denk je hiervan? Zou dit de goede/gezonde/ongeraffineerde vorm zijn?
Ik proef alle smaken veel sterker :)
Zoals gezegd was stevia lange tijd verboden vanwege de twijfels over de veiligheid. Maar zodra een grote commerciële multinational (Cargill, 's werelds grootste producent van zoetstoffen) de goedkeuring aanvroeg, werd die goedkeuring ineens razendsnel gegeven...
Geloof je nog wat je zegt als je daarna met dat frappante detail komt?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.