Hoelang blijft glycogeen opgeslagen in mijn bloed?
Ik heb op deze site eerder begrepen dat de koolhydraten gemiddeld na 2 uur omgezet worden in glucose waarbij het wat langer of korter duren afhankelijk van de soort koolhydraten. De bruikbare energie gaat als glycogeen in de spieren zitten na gemiddeld 2 uur dus. Nu vraag ik mij af hoelang deze voorraad blijft zitten als ik mij niet inspan.
Met andere woorden: Als ik op bijvoorbeeld dinsdagavond een koolhydraatrijke maaltijd nuttig en als ik pas op woensdagavond ga trainen, heb ik dan nog profijt van die genuttigde koolhydraten?