zijn er negatieve bijwerkingen als je chroom inneemt (van Kruitvat)?

Chroom is een van de spoorelementen die het lichaam nodig heeft. Het woord “spoorelement” geeft aan dat de benodigde hoeveelheid erg laag is. Voor chroom geldt een aanbeveling van ca. 40 microgram per dag.

Chroom is nodig voor de stofwisseling van koolhydraten, zoals suiker en zetmeel. Bij een tekort aan chroom kan het gehalte suiker in het bloed te hoog worden. Als de inname van chroom weer op peil is, verdwijnt dit verschijnsel.
Toch is dit geen reden om extra chroom in te nemen in de vorm van pillen. Bij een voeding volgens de Schijf van Vijf is een tekort aan chroom namelijk onwaarschijnlijk. Chroom zit vooral in volkoren granen (dus ook in volkorenbrood), groente, fruit, noten en koffie.

Ook aan diabetici worden voedingssupplementen met chroom niet aanbevolen. Er is namelijk onvoldoende bewijs dat zij hier baat bij hebben. De uitkomsten van verschillende onderzoeken spreken elkaar tegen. Bovendien is de hoeveelheid chroom, die nodig is voor een positief effect bij diabetes, erg hoog: 25x de normale aanbeveling! Bij deze hoge hoeveelheid is het niet ondenkbaar dat er negatieve bijeffecten optreden.

Daarom wordt niet geadviseerd om hoge hoeveelheden chroom (meer dan 250 microgram per dag) te gebruiken zonder een arts te raadplegen. Hoewel er weinig echte bijwerkingen worden gezien, zijn er aanwijzingen dat hogere doses chroom DNA-schade zouden kunnen geven.