wat is nu de het meest ongezonde aan niet ontbijten?

De hoofdreden: je hebt (gemiddeld) 8 uur geen energiebronnen ingenomen, dus voedsel, en als je niet ontbijt, blijf je de hele tijd zwak. Je lichaam heeft niets om warm voor te worden, laat ik het zo zeggen. Als je ontbijt, heeft jouw lichaam als motor weer stoffen gekregen en kan hij er weer tegen aan.

Wanneer je niet ontbijt komt je spijsvertering niet op gang en stop je geen brandstof in de machine die lichaam heet waardoor je lichaam minder energie heeft om te presteren.
Je zou dan beter de avondhap over kunnen slaan, wanneer je dit idee uit wil voeren.

Het geeft een verkeerd signaal af aan het lichaam, die energie wil gaan opslaan en juist niet verbranden.

Je stofwisseling komt slecht op gang, gevolg, andere lichamelijke klachten , concentratie verlies en er geen gram van afvallen.

Dat je een paar uurtjes later heel erg honger krijgt en daardoor gaat snoepen en dan houdt je lichaam dat vet vast

Vasten, ongeacht of je dit een dagdeel of een aantal dagen achtereen doet, veroorzaakt een neiging van het lichaam om van calorieën in de vorm van lichaamsvet op te slaan dan zonder vasten. Netto zou je daardoor minder calorieën kunnen innemen, moeten zelfs om te voorkomen dat je zwaarder wordt dan gewenst. Het grootste nadeel lijkt mij dat je, door minder behoefte aan eten, veel beter in de gaten moet houden dat je je voedingsstoffen in voldoende mate binnenkrijgt, niet alleen de energieleverende maar vooral vitamines en spoorelementen.

Als je met al die overvloed om je heen een neiging zou vertonen om zwaarder te worden zou ik je stellig afraden om te vasten. Want je redenering klopt wel. Die manier van leven was in vroeger tijden heel gewoon, toen er veel vaker schrale periodes voorkwamen. Daar is de mens zelfs uitstekend op toegerust, o.a. door glucose te kunnen (her)genereren uit (in het lichaam opgeslagen) eiwitten en vetten.

Wanneer we slapen, verliezen we het bewustzijn. Dat wil niet zeggen dat ons brein dan ook rust. Hersenen slapen nooit. Onze hersenen verbruiken ’s nachts ook energie, die ze met name uit glucose halen. De hersenen kunnen deze glucose niet in vetcellen opslaan, omdat ze die cellen niet hebben. Het brein kan die energie ook niet uit de rest van het lichaam halen. ’s Morgens hebben hersenen dus extra energie (=glucose) nodig. De enige manier om deze energie te krijgen is een ontbijt. Het is dus altijd wel verstandig om goed en gevarieerd te eten in de ochtend.

Afvallen is niet alleen een kwestie van minder eten, maar veelal ook van ander eten. Zo is het heel belangrijk om consequent elke ochtend te ontbijten. Hierdoor komt je spijsvertering en vetverbranding op gang, en je hebt een groot deel van de dag een voller gevoel, zodat je minder snel naar ongezonde tussendoortjes grijpt.