wat bevat meer vet en kcal vegetarische vleesvervangers of vlees?

Het klopt dat er groot verschil zitten tussen producten als tofu, tempeh, seitan, ed. en kant-en-klare producten zoals vegaburgers, balletjes, etc.
Maar even vet als de vetste vleessoorten betwijfel ik wel eerlijk gezegd. Er zullen er vast wel bestaan waarvoor dat op gaat (de soorten die grotendeels uit kaas bestaan bijvoorbeeld), maar ik heb het idee dat de meeste toch minder vet bevatten dan vet vlees.
Nog caloriearmer en vetarmer dan tofu ed., zijn trouwens peulvruchten, dat zijn zeer gezonde vleesvervangers.