Wij zitten straks midden in een verbouwing. Druk, fulltime werken enz... Hoe eet ik dan gezond?

Je maakt elke twee à drie dagen twee à drie maaltijden klaar daar investeer je dan een uurtje of max twee uur aan

Je kan maaltijdsalades maken en éénpansgerechten (macaronischotel, chili con carne, stamppot, soep met broodjes)

Fruit kopen en rauwkost kan altijd en zo compenseer je een beetje.Heb je geen kennissen of familie wonen bij je in de buurt je zou daar kunnen gaan eten.Of schaf een grill aan daar kun je vlees op grillen en of je pitje kook je aardappelen en rauwkost.1 pans gerechten maken.

Succes!

Naar de gemakswinkel (supermarkt) gaan en daar maaltijdsalades en andere verse kant en klaar kopen . Lekker licht .

Blikje bonen erbij om de honger te verdrijven.

Eventueel alleen maar dik belegd brood ( belegd met kaas , hummus , evt . vleeswaren , gebakken ei ) .

Boeren omelet ( zit alles in ) , het is beter niet iedere dag ei te eten .

Succes met de verbouwing.

Rauwe groenten zijn erg gezond, dus maak bijvoorbeeld veel maaltijdsalades, met o.a. paprika, courgette, ui en rucola. Lekker wat feta erdoor, of een blikje tonijn, of wat noten en een beetje olijfolie+peper+citroensap en je bent in feite klaar.
Wil je graag warm eten, maak dan veel couscous, dit kan je gemakkelijk maken met een beetje heet water uit de waterkoker (even laten staan en klaar) en meng daar rauwe groenten door (andijvie is heel lekker met couscous!), of iets uit een blik (mais+doperwtjes+worteltjes) met een lik sambal.
Of gebruik een stoompannetje met meerdere verdiepingen op je gaspitje. Leg bijvoorbeeld een stukje kip onderin met wat kruiden, en de aardappelen erbovenop, en dan wat paprika bovenop. Kruiden naar smaak en klaar!
Succes ermee, je moet er de handigheid in vinden, maar het is net als kamperen!

Op marktplaats een gasfornuis met oven zoeken die je kan aansluiten op een gasfles.
Zo heb je 4 pitten en een oven om je ingevroren ovenschotels (uit ander antwoord) in te maken, want de hele tijd uit de magnetron lijkt me ook niks.

Na de verbouwing kan je die weer verkopen, het kost je dus bijna niks.

Toegevoegd na 1 minuut:
En een keer per week barbecueën vind niemand erg. :-P

Je kan aan mensen om je heen vragen of ze nog wat te op te warmen hebben, en in een keer meer maken.
En ja, soms dat frietje maar,

Leeswonder