zijn er in Nederland gevallen bekend van botulisme in zelf ingemaakte groente?

Botulisme is een bacterie die voorkomt in oppervlakte water dus associeren met groente gaat al wat ver.
Inmaken gaat gepaard met warmte of zelf hitte. De hitte zal eventuele ziekteverwekkende bacterien doden.
(Verhitten tot c.a. 70 graden celsius). Steriliseren kan ook dan zijn echt alle bacterien dood (120 graden) maar je groente is dan ook dood gekookt.
Antwoord op je vraag: nee