Is er hier iemand die het recept van sojamelk heeft op basis van sojameel i.p.v. op basis van sojabonen?

Question

Lees het antwoord op deze vraag en bekijk vele andere vragen over vegetarisch & veganistisch op Goeievraag.

 · Accepted Answer

Los 1 kop sojameel op in 4 koppen water. Je moet een gelijkmatige, gladde oplossing krijgen.
Laat dit 2 uur rusten en dik het daarna gedurende 40 minuten in een warm waterbad (au bain marie) aan. Druk door een neteldoek en voeg naar eigen voorkeur en goeddunken water toe aan de verkregen melk. Voeg een snuifje zout toe.

Evt. zoeten met honing.

Is er hier iemand die het recept van sojamelk heeft op basis van sojameel i.p.v. op basis van sojabonen?

Het beste antwoord

Bekijk alle vragen in deze categorieën: