kun je druivenblad rauw eten, bijvoorbeeld door de sla? zitten er nog speciale (on)gezonde stofjes in?

Het blad ziet er zo gezond en vruchtbaar uit en omdat inverse groente en fruit vaak een scale aan gezonde stofjes zit, vroeg ik het me af.
Het is me al bekend dat je het kunt inmaken, thee van kan zetten etc, maar hoe zit het rauw? Misschien gemarineerd?

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

in: Vegetarisch & Veganistisch

4.9K

4.9K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Ik kan op het Net niets vinden waarbij je de druivenbladeren rauw kan eten. Worden toch altijd ingemaakt (in zout) en/of gekookt voor consumptie. De Grieken eten ook al duizenden jaren druivenbladeren, maar nergens vermelding van het rauw oppeuzelen. Je zou toch denken dat in al die tijd tenminste ergens een vermelding was van het rauw consumeren van deze bladeren. Zou er maar voorzichtig mee zijn. Gekookt en dan gedroogd kan natuurlijk altijd!

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

je arfument dat Grieken het al duizenden jaren NIET rauw eten overtuigde me. Maar ook het blancheren van t andere antwoord is een idee:-)

Andere antwoorden (1)

nee druivenbladeren kan je niet zo eten.maar als je ze blanceer kan je ze vullen met gehakt en rijst in tomatensaus laten garen en rijst met rozijnen in de bouillon garen dan zijn ze warm of koud echt lekker

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

blancheren, tuurlijk. Ook zo klaar. Gevuld, dat wist ik wel, maar had niet aan blancheren gedacht. Zal even een alternatief bedenken voor vlees (is er zat) en het eens uitproberen. Merci!

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000