Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Gelatine wordt onder andere gebruikt voor de productie van sommige soorten drop, snoep, pudding, mousses, taart, gebak, ijs, crème fraîche en veel light-producten.

Ik ken niet alle soorten ijs.
Niet de soorten met
en niet de soorten zonder gelatine.

Dus als je een pak ijs koopt, dan kijk je even op de ingrediëntenlijst.

Er komen wel steeds meer alternatieven (vegetarisch) voor gelatine.
Lees er hier meer over:

http://www.vegatopia.com/vega/producten/kant-en-klaar/9530
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Andere antwoorden (2)

Ja(niet altijd), in sommige zit zelfs varkensgelatine.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Nee, het meeste (room)ijs bevat geen gelatine.
Wel veel andere verdikkingsmiddelen zoals johannesbroodpitmeel en guar.
Bij voorverpakt ijs kan je voor de zekerheid op de ingrediëntendeclaratie op de verpakking kijken.
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing