Hoe bestellen in een restaurant/brasserie?

Als jij de gastheer bent, dan is het heel galant om de bestelling voor jullie beide door te geven. Maar dan moet je wel goed onthouden wat zij gekozen heeft. Anders laat je haar eerst vertellen wat zij wil, en daarna geef jij het jouwe door.

Als jullie verschillende menu's nemen, dan is het wél zo galant om eerst de dame te laten bestellen. Nemen jullie samen een tweepersoonsgerecht, dan bestel jij dat.

Ik heb zelf altijd veel vriendjes gehad die hun manieren kenden en ik weet niet waaraan dat ligt. Zelfs in de jaren 60-70, mijn pubertijd. Achter op de Puch, stoer en vrij en dan toch de deur openhouden, uit de jas helpen en al die ongein als je ergens binnenging. Ik weet niet waaraan het ligt, maar ik trof altijd dit soort opgevoede jongens en dit zette zich door als volwassene. De mannen waren altijd van nature voorzien van goede manieren. Ik weet dus niet beter dat mannen altijd de deur openhouden, voor laten gaan, jas aannemen enz.
Mijn eigen man zal altijd het portier openhouden als ik instijg, maar uitstappen doe ik zelf. Alleen als het hard waait zal hij omlopen en het portier voor mij vasthouden.
Het is vanzelfsprekend dat ik bij harde wind dus blijf zitten en wacht. Dit zijn een soort ongescheven regels die vanzelf ontstaan zonder dat je hierover afspraken maakt.
Gaan wij uit eten dan bestuderen we eerst de menukaart.
Hij of ik vraagt; "Wat neem jij?" Als de ober dan komt en vraagt naar de wensen dan geeft mijn man de bestelling door. Dit is de algemene etiquette, maar tegenwoordig staat het gewoon vrij om zelf afspraken hierover te maken.
Als jij haar vraagt; "zal ik de bestellingen doorgeven of wil je zelf bestellen?" weet je meteen of zij zich bewust is van etiquette en hier prijs op stelt of zelf haar bestelling door wil geven. Het is normaal dat je als gastheer het eerst jouw keuze doorgeeft en daarna haar laat bestellen maar het luistert niet meer zo nauw hoor tegenwoordig.

Etiquette is niet meer belangrijk, goede manieren wel. Dit blijft altijd goed vallen in de omgeving. Weet je, het loopt vanzelf zo'n avond, als je je maar naar je gaste richt en laat merken dat je je prettig voelt en je haar gezelschap waardeert, gaat alles vanzelf. Veel plezier!

Dames gaan altijd voor, behalve als je het restaurant naar binnen gaat. Dan gaat de heer voor.....