Waar in Nederland vindt ik een kilo restaurant?

In Nederland bestaan die volgens mij niet. Wel kan ik er een in Gent vinden: het vegetarische restaurant Lekker Gec van Robrecht Cardyn. Daar zijn vaste prijzen afgeschaft. Omdat het restaurant baalde van het vele eten dat in de vuilnisemmer verdween, betalen gasten er nu per gewicht. Je schept op waar je behoefte aan hebt, en zet het bord vervolgens op een weegschaal. Er is een vaste prijs per couvert, en komt een kiloprijs bovenop: € 1,49 per 100 gr.
Het restaurant had een tijd lang een Braziliaanse kok, zodoende is dat idee overgenomen.