is het verhaal van joann bruso waar?

Verschillende media, uit verschillende landen, hebben melding gemaakt van dit nieuws. Het zal dus vast kloppen dat Bruso een happy meal een jaar lang heeft bewaard en dat het in die tijd niet is beschimmeld.

professor Frank Devlieghere, hoofd van het departement voedselveiligheid van de Universiteit Gent, heeft echter een verklaring: ‘Het eten heeft gewoon de kans gekregen om uit te drogen omdat het niet in de verpakking is gebleven.'

Laat één sneetje brood op je keukentafel liggen en het zal ook gewoonweg uitdrogen zonder te beschimmelen.'