Slakken eten?

Question

nou maakt net iemand een grapje dat je slakken kan krijgen in een 7 gangen menu.
aangezien ik nog nooit slak heb gegeten weet ik niet hoe het moet.
ik zou het wel durven.
dus hoe eet je slak, en mag je het als je zwanger bent?

 · Accepted Answer

Het hoeft je niets te kosten, je kan gewone tuinslakken ook eten en dan vooal de segrijn slak.
Zet water op, laat het koken, en gooi de slakken er in. binnen 5 min gaar.
 Zeer voedzaam ook voor zwangere vrouwen.
 En vind je het raar slakken eten? Oesters en mosselen eten we toch ook? En nog veel andere schelpdieren.

Toegevoegd op 27-06-2009 17:06:40
Wil je eens lekkere zoutwater schelpdieren eten , probeer dan eens  kokkels.

 · Answer

Ja hoor dat mag en als je het niet weet, dan smaken ze nog lekker ook...

Slakken op je bord, dat zijn dierenlijken en dan nog zo klaargemaakt dat ze lekker smaken, dus smul ze vanavond...

AWM · Answer

Zolang ze maar goed gekookt zijn is daar niets op tegen.
Je pullikt ze uit hun schelpje en eet ze op.
Vaak zit er zoveel knoflook omheen dat je alleen maar de knoflook proeft.
Eigenlijk smaken ze naar binnenband.

 · Answer

Ten eerste: In een van de reacties die je gaf zei je dat het menu aangepast is aan het feit dat je zwanger bent. Dus mocht je slakken krijgen, is dat in ieder geval zwanger-proof.

Hoe eet je slakken? Dat ligt eraan hoe ze geserveerd worden. Zitten ze nog in hun huis (die kans is behoorlijk groot) dan kan je ze er op een makkelijke manier uit krijgen. Kijk gewoon naar de gastheer hoe die het doet en doe het na. Als je je erg zenuwachtig over maakt of je het wel lekker vind en of je het goed eet, maak gewoon een grapje over je nervositeit; dat breekt gelijk het ijs, en je zal zien: iedereen heeft moeite met slakken eten.

 · Answer

Wellicht een receptje erbij:

http://www.kookjij.nl/recept-straatsburger-slakken-escargots-de-strasbourg

 · Answer

Wij hebben eens slakken als voor/voor gerechtje gehad. Ieder zo'n 10 slakjes. Even smullen voordat het warme broodje komt!!Er stond een glaasje bij met naaldjes waarmee je de slakjes uit hun huisje pullikt en een sausje waar je hem dan in doopt.
 Nee, ik heb ze niet gegeten, maar mijn man wel. Die vond het wel iets hebben om te proberen, maar lekker, nee. Beetje laffig, taai. (zijn bewoording)

 · Answer

Ja, waarom niet. Als alternatief kun je natuurlijk ook een fietsventiel met knoflookboter naar binnen werken. Geeft ongeveer dezelfde smaaksensatie.

 · Answer

als er slakken worden geserveerd, zitten ze gebakken en wel met knoflookboter in hun huisje, dat je met een speciaal klemmetje vast kunt pakken en met een spits vorkje haal je da slak er dan uit... knoflookboter met een stokbroodje opdeppen... jammie...
gewoon niet over nadenken, het zijn gewoon beesten net als varkens en koeien maar dan wat kleiner... gewoon gedachteloos genieten... da's toch altijd het leukste, niet?

Toegevoegd op 27-06-2009 12:54:20
oh, ze worden ook wel eens opgediend in de hoedjes van champignons en dan zonder schelp... niks aan de hand dan...

 · Answer

Je maakt je schijnbaar nog al druk over je etentje!
Dat menu zal echt wel zo samengesteld zijn, dat het grosse van de gasten dit diner wel zullen lusten.
Een paar zeurpieten uitgezonderd.
En mochten daar slakken bij zitten, zullen die wel geserveerd worden in een lekker sausje, en waarschijnlijk niet in het huisje. 
Je kunt ze dan zo aan je vork prikken en met een beetje saus lekker opeten.En wat heet eng??

Ik heb gehoord, dat je als voorgerecht gemarineerde kalfsogen krijgt, dan soep met gegrilde kwartelpootjes, vervolgens gebraiseerde haringkopjes met kreeftensaus.
Dan een spoom van witte perzik met vlooienbloed gekleurd, vervolgens stukjes gepaneerde pens met madeirasaus, en als dessert, aardbeien in pepersaus.
Prima diner. Fijne avond.

Rieneke1 · Answer

slakker worden geserveerd met een knijpertje om ze vast te houden, zodat je ze met een vorkje uit hun huisje kan halen.
kijk daarmee uit: ik heb ooit een slak gelanceerd die in de schoot van iemand drie tafels verder terecht kwam.

verder smaken ze naar niets, het is de knoflookboter die ze eetbaar maakt.

 · Answer

Slakken smaken naar de kruidenboter. Champignons met dezelfde kruidenboter smaken precies hetzelfde.

 · Answer

Ik zou er niet teveel over nadenken en gewoon vorkje erin en go go go! Vaak leggen ze je het ook uit in een restasurant...en kijk gewoon naar de mensen om je heen....die weten ook niet hoe ze er mee om moeten gaan in de meeste gevallen hoor.... KOMT GOED! gewoon doen :)

Slakken eten?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (11)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: